Šampiňóny s kokosovým mliekom
Autor receptu: methi
Postup- V panvicke si rozpustime maslo na oleji. Pridame rimsky kmin a feniklove semena a nechame ich rozvonat. Ohen zmiernime.
- Pridame kari listocky a nechame ich prasknut.
Pridame kurkumu...
- ...hned pridame nadrobno nakrajane sampinony a premiesame. Asi minutku restujeme.
Pridame kasmirske chilli korenie, premiesame.
- Nakoniec pridame kokosove mlieko a na miernom ohni, zakryte povarime do makka, asi 10 minut.
- Hotove sampinony osolime, premiesame a mozeme podavat - napriklad s plackami Chapati.
|
zatvoriť