Salát z velkých bílých fazolí a kyselého zelí

mijaita - fotkaMijaita, 8. decembra 2018 7:30
Ďalšie recepty »
Salát z velkých bílých fazolí a kyselého zelíFoto: mijaita

Nejsem zrovna nadšenec fazolový, ale tyhle velké mi i chutnají. A hlavně, tenhle salát je vynikající i jako chuťovka, i jako příloha. Fazole jedině velké. Salát podle situace - s cibulí i bez. Dnes jsem dělala bez cibule, nehodilo se. Neuvádím množství, to záleží na chuti. A je to jednoduché. Kdo je zvyklý vařit fazole, koupí ty největší . Já kupuju ty největší v konezvě. Nechce se mi je vařit, nevyužiju je. Křehčená cibule je následně perlou v jednotlivých soustech.

15 min
príprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Velké, bílé fazole buď konzervované (můj připad, nevařím je) přecedím, ale nálev nevyleju. Použiju do polévky.

  2. 2

    Fazole přendám do mísy, lehce zakápnu a obalím olejem. Smíchám se syrovým, kysaným zelím. To musí každý podle sebe, kvůli kyselosti. Já hodně proplachuju, nebo kupuju v Lidlu konzervované, které mi vyhovuje.

  3. 3

    Zelí vmíchám do fazolí, přidám majonézu, osolím, opepřím.

  4. 4

    Šalotku nakrájím na půlkolečka, které namočím na hodinku do studené vody. Cibule nakřehne, zesládne!

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist