Šalát z pekinskej kapusty
Suroviny
1/2 ks veľká |
|
3 ks stredná |
|
1 ks |
|
1-2 ks |
|
|
|
Zálievka: | |
2 kopcovité PL (14-16 %) |
|
3 PL |
|
2 PL |
|
|
|
|
|
(alebo čierne) |
|
Postup
-
1
Kapustu nakrájam na tenké rezance. V miske osolím a premiešam. Nechám stáť bokom.
- 2
Cibuľku aj vňať narežem na drobno. Ošúpanú mrkvu strúham na jemno. Pridám ku kapuste a premiešam.
- 3
Zalejem pripravenou zálievkou vymiešanou z uvedených surovín. Všetko poriadne spolu premiešam. Cukor a korenie mleté prispôsobujem vlastnej chuti. Nechám v chlade odstáť .
Tiež kapustový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu