Cestoviny

Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom

Autor receptu: ivikamjr

Máme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia.* Iba cestoviny, pripadne vajíčko k tomu uvariť a sú skvelé :)

4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Avokádo, uhorku, citrónovú šťavu, jogurt, cesnak a šťavu z konzervovanej kukurice zmixujeme v mixéri do hladka. Kto nemá rád cesnak, nech nedáva, má tu výraznú chuť, ja som dala sušeného cesnaku trošku.
  2. Dáme do misky, pridáme kukuricu z konzervy, uvarené scedené cestoviny a zmiešame. Môžeme jesť. Kto to chce mať sýtejšie, pridá nejakú bielkovinu k tomu, mozzarellu alebo vajce uvarené na tvrdo.