Rýchla jablková obrátená roláda

tinna333 - fotkatinna333, 1. júna 2012
Rýchla jablková obrátená roláda
Foto: tinna333

Tento recept nie je moj, nasla som ho na stranke mimibazar recepty je od sylvia r. ale ja som si ho upravila podla seba takze tu je moja verzia :)

20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

5-6 kusov
cca 100 g
150 g
150 g
4 kusy
1 dcl
nie je nutne:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na plech si dame papier na pecenie, na to si postruhame osupane jablka - podla velkosti plechu ja mam 30 x 45 cm a bolo treba 6 stredne velkych jablk - tak aby jablka boli v tenkej vrstve rozlozene na celom plechu. Na jablka posypeme krystal cukor - podla toho ake sladke mate radi ja som odhadom dala asi 70g. Dalej posypeme skoricou alebo skoricovym cukrom a orechami - mozu byt mlete alebo podrvene na vacsie kusky.

    Rýchla jablková obrátená roláda - obrázok 1
  2. 2

    Cesto: 4 vajicka si miesame mixerom spolu s praskovym cukrom (150g) - pridame vlaznu prevarenu vodu (1dcl) a muku (150g). (upravte si mnozstvo ak mate vacsi plech - cesto ma byt len tenucka vrstva nad jablkami cize ho netreba vela).

    Rýchla jablková obrátená roláda - obrázok 2
  3. 3

    Raz som uz spominala ze som chocoholic takze ja vsade kde sa da pridavam cokoladu alebo kakao takze som na vrch cesta este postruhala 50g mliecnej cokolady - nie je to vobec nutne cize tento krok mozete vynechat.

    Rýchla jablková obrátená roláda - obrázok 3
  4. 4

    Pecieme v rure cca 20 min na 200 stupnov. (v povodnom recepte bolo 220 stupnov 8 min. ale to sa mi nejak nezdalo takze som dala len 200 a pieklo sa skoro 20 min. a cesticko aj jablka boli fajnove takze to nabuduce ani menit nebudem)

    Rýchla jablková obrátená roláda - obrázok 4
  5. 5

    Na vrch cesta si polozime dalsi papier na pecenie a nejaku tvrdu podlozku alebo dalsi plech a sup otocime tak aby sme mali jablka na vrchu - vrchny papier stiahneme. Robte to este ked je cesto horuce potom by sa mohlo lamat.

    Rýchla jablková obrátená roláda - obrázok 5
  6. 6

    Pomocou papiera ktory mame na spodku si zrolujeme cesto na roladu a nechame vychladnut - najhorsie je to cakanie!! uz sa nam zbiehali slinky ale este to chcelo dokoncit. Ak vsak nechcete uz nic dokoncovat mozete hned krajat a papat - ak nie tak - Po vychladnuti si roladu z vrchu a stran natrieme nutellou a na vrch si posypeme oriesky alebo ja som este posypala kakaom. Rozmysla som aj nad kombinaciou dzemu a na vrch postruhana cokolada - moznosti je veeela ale u nas vyhrala nutela s kakaom :)

    Rýchla jablková obrátená roláda - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Na sladko, Koláče, Zákusky

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu