Rizoto trochu inak
Autor receptu: nikiss
Recept mám z TV paprika no trošku som ho pozmenila, chuť je delikátna!!! Je ľahšie ako klasické rizoto.
|
3-4
porcie |
20-30 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do vriacej osolenej vody pridáme ryžu basmati, varíme 10 minút.
- Kým sa ryža varí, do väčšej panvice pridáme maslo, nakrájaný pór, brokolicu, prípadne inú zeleninu. Na vrch zeleniny poukladáme na malé kúsky nakrájané prsia. Posypeme kurkumou, osolíme a necháme dusiť do zmäknutia.
- Ak je ryža aj zelenina s mäsom hotová, zmiešame ich spolu a podávame:-)
zatvoriť