Rezy Snickers

Name: Rezy Snickers
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: hladká múka, 225 g; kryštálový cukor, 75 g; maslo, 175 g; salko, 400 g; kryštálový cukor, 4 PL; slané oriešky, 250 g; maslo, 200 g; mliečnej čokolády, 125 g; varová čokoláda, 125 g

phalenopsis, 17. marca 2010

Tento recept mám od kamarátky, vyskúšala som ho a veľmi rada ho pečiem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

50 minút
na 160 °C

Suroviny

225 g	hladká múka
75 g	kryštálový cukor
175 g	maslo
400 g	salko
4 PL	kryštálový cukor
250 g	slané oriešky
200 g	maslo
125 g	mliečnej čokolády
125 g	varová čokoláda

Postup

1
Cesto: Z prísad na cesto urobíme hmotu, ktorú rozvaľkáme na plech (cca 20×25) a pečieme pri 160 °C asi 40 minút. Necháme vychladnúť.
2
Krém: Do hrnca si dáme všetky prísady okrem orieškov a za stáleho miešania pomaly varíme. Zhruba po 10 minútach začne krém hustnúť a karamelizovať. Vtedy pridáme oriešky a ešte horúce nanesieme na cesto, ktoré sme predtým preložili na tácku.
3
Nad parou rozpustíme čokolády a vylejeme na krém. Vložíme do chladničky a po hodine môžeme krájať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katka1965

katka1965 18. marca 2010 o 08:09

Asi som neskúsená, no bolo by možné tento recept rozdeliť aké prísady idú do cesta, a aké na plnku? Ďakujem a pozdravujem všetkých prispievateľov na "vareške" - ďakujem vám za inšpirácie pri varení, pečení a za to množstvo rád, ktoré si tu prečítam. Ste úžasní...

@zareaguj

Pekný komentár