Rezy s tvarohom a mascarpone fotorecept

monnikka - fotkamonnikka, 18. septembra 2014
Rezy s tvarohom a mascarpone (fotorecept)
Foto: monnikka

Jednoduchý a chutný zákusok.

Suroviny

Korpus:
2 ks
1 hrnček (2,5dl)
1/2 hrnčeka
2 hrnčeky
1 bal.
1 bal.
1 hrnček
Plnka:
1/2 l
2 bal.
4 bal.
250 g
250 g
100 g
Poleva:
400 g
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Korpus: Celé vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s kypriacim práškom, všetko spolu vymiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech, pečieme pri 180 stupňoch.

  2. 2

    Plnka: V časti mlieka rozmiešame pudingové prášky, zvyšok mlieka dáme variť s 2 balíčkami vanilkového cukru, do vriaceho vlejeme rozmiešané pudingové prášky a za stáleho miešania uvaríme. Do horúceho pudingu zašľaháme maslo.

  3. 3

    Vymiešame tvaroh s 2 balíčkami vanilkového cukru 3 lyžicami kryštálového cukru, k tvarohu primiešame mascarpone a dobre vymiešame. Po lyžiciach vmiešame vychladnutý puding a dobre vymiešame. /podľa chuti môžte ešte dosladiť/

    Rezy s tvarohom a mascarpone (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnku natrieme na vychladnutý korpus.

    Rezy s tvarohom a mascarpone (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poleva: Várovú čokoládu dáme nad paru zmäknúť - rozpustiť. Do rozpustenej čokolády vmiešame kyslé smotany, vymiešame - spojíme obe hmoty. Natrieme na plnku a môžme urobiť vidličkou vlnky, posypať strúhanou čokoládou. Dáme do chladu stuhnúť.

    Rezy s tvarohom a mascarpone (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: