Rascová polievka (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

.... tuto jednoduchú a lacnú polievku som obkukal od mojej mami , dnes si ju robím z menším vylepšením

5 minút
príprava
45-55 minút
tepelná úprava

Postup

  1. prichystané suroviny ....detskú krupičku môžme nahradiť hrubou múkou , bujony obmieňám ...naj.... je asi hovädzí
  2. dám si variť vodu , alebo použijem vodu z varených zemiakou - vtedy pridám do polievky aj zopár kúskou zemiakou a dotej vody vložim uvariť 2 - 3 cibule a pridám 2 - 3 kocky bujonu..podla množstva vody
  3. ked začne voda vrieť prisypávam po troške detskú krupičku ,alebo náhražku hrubú múku ....... pridávanie po ližicách ma ,,obťažovalo,, a tak som si naplnil lievik a prstom som si reguloval prisypávanie múky a hned pritom miešal
  4. pridal som drcenú rascu
  5. pol sáčika mrazenej zeleniny
  6. a vyfukol som donej 2 morčacie vajcia
  7. podla potreby dosolíme
  8. hotovú dozdobíme petržlenovou vnaťou ..... DOBRÚ CHUŤ