Neviem prečo, ale pri zaváraní ovocia vždy upečiem aj koláč z tohoto ovocia. Dnes som zavárala broskyne. Tak som ich využila aj pri tomto Zobraziť celý popisNeviem prečo, ale pri zaváraní ovocia vždy upečiem aj koláč z tohoto ovocia. Dnes som zavárala broskyne. Tak som ich využila aj pri tomto koláči. Ovocie ohromne vylepší chuť pudigáča. Vyskúšajte.
na 200 °C
Postup
-
1
Klasickým spôsobom som zarobila kysnuté cesto.
-
2
Časť som rozložila do vymastenej zapekacej misy.
-
3
Natrela som ho vlažným pudingom.
-
4
No a tu nastalo moje veľké sklamanie. Kúpila som si valček, s ktorým sa musím naučiť robiť. Toto je môj druhý pokus, no nie som s ním spokojná. Neviem, či som cesto vyvaľkala moc natenko, alebo kde je chyba, že pri prenášaní sa mi mriežka potrhala. Máte grify, aby bol vrch koláča pekný? Budem vďačná za každý nápad .
-
5
Zvyšok cesta som rozvaľkala, natrela pudingom a poukalada som broskyne.
-
6
Takto som spravila zo zvyšku cesta dva záviny.
-
7
Pred pečením som vrch koláča aj závinu natrela olejom. Piekla som ich na 200°C asi 20 minút.
-
8
Aj na závine som sa snažila spraviť mriežku :-)
-
9
Tu sú vzorky z obidvoch koláčov.
-
10
Na pudingovú plnku budem potrebovať mlieko, 2 ks čokoládových pudingov, vanilku , cukor a maslo. Nevážila som ho, no bolo ho o trošku viac ako polovica z 250 g.
-
11
Z mlieka som odobrala a rozmiešala som v ňom puding a kakao. Mlieko v hrnci som priviedla s cukrom k varu, vliala som rozmiešaný puding .
-
12
Uvarila som hustý puding.
-
13
Pridala som do neho na plátky nakrájané maslo. Mala som počkať, až puding trochu vychladne. To je tak, keď sa robia štyri veci naraz:-)
-
14
Zároveň som zavárala broskyne.
-
15
Musela som ich krájať, lebo sa mi nezmestili do pohára.
-
16
Tu sú už pripravené na sterilizáciu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@kukulienka71 no nabudúce skúsim využiť tvoju radu a dám cesto na podložke na chvíľku do mrazničky.Ďakujem za radu.
@aroooo neviem, či som nespravila chybu, že som ťahala valček na tom istom mieste zvrchu dole a cúvala som po tej istej mriežke, lebo sa mi zadalo, že je cesto zlepené. Asi to vyzerá tak, že povinne, pri pečení z kysnutého cesta budem trénovať aspoň na jednom - dvoch koláčikoch:-) Ono sa to hádam poddá.