Tento rok sa nám urodilo mnoho jahôd,čerešní,tak sa ich snažím využiť vo varení a pečení na rôzne spôsoby.Tentokrát som spravila jahodové a čerešňové Zobraziť celý popisTento rok sa nám urodilo mnoho jahôd,čerešní,tak sa ich snažím využiť vo varení a pečení na rôzne spôsoby.Tentokrát som spravila jahodové a čerešňové guľky.O prípravu sa s vami podelím.
tepelná úprava
Postup
-
1
Dala som variť 8 ks zemiakov v šupke. Uvarené vychladnuté zemiaky akom ošúpala. Potom som ich nastrúhala.Na doske som vypracovala cesto za všetkých surovín:múky,vajíčka,zemiakov,soli,škrobovej múčky a detskej krupice.
-
2
Umyté čerešne a jahody zbavím stopiek,nechám odkvapkať.
-
3
Z cesta spravím dva valčeky,z ktorých si po kúsku odkrajujem,prstami trochu rozmačkám na placku,do nej vložím jahodu alebo čerešňu,spravím z cesta guľku.
-
4
Do hrnca dám zovrieť vodu.Do vriacej vody vkladám knedličky.Varím ich kým nevyplávaju na povrch.Je to asi 7 - 8 minút. Strúhanku na suchej panvici opražím.Potom opraženú strúhanku osladím práškovým cukrom. Uvarené knedličky vyberiem z vody.Omastím rozpusteným maslom a posypem osladenou strúhankou. A už stačí len popriať dobrú chuť.A tú ja teda na tie knedličky rozhodne mám.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
varecha.pravda.sk/recepty/slivkove-gulky-a-sulance-fotore...
GuľLY AJ šúLANKY NA JEDNOTKU.pOHRALA SI SA AJ S FOTKAMI.
Ja ich zvyknem robit, ako byvala Modranka tak ako aj moja mama a babka ich robievali, tak isto ako Jerica. Aj moje dcery ich najradsej mali aj maju radi s makom. Raz prisli obidve na navstevu (obidve rodene Kanadanky) a ja som im urobila slivove gulky, ale bez sulankov. Obidve sa na mna vrhli, "ze kde su sulanky !!!" tie im tam vraj chybaju. Preto musim k nim robit aj sulanky, ako boli zvyknute od malicka.
@zdenka1009 práve som si dala variť zemiaky . Idem robiť marhuľové guľky . Dám ich do mrazničky . V zime si na nich pochutnáme . :-)