Pórová polievka

Name: Pórová polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: pór, 1 ks menší; mrkva, 3-4 ks; zemiaky, 2 ks; paprika červená mletá, 1 PL; pretlak paradajkový, 2-3 PL; soľ, podľa chuti; voda, 2-3 l; tarhoňa, 0,5 dl; ryža slovenská, 0,5 dl

cesminaz, 15. marca 2013

Foto: cesminaz

Táto polievka je veľmi chutná a zdravá. Jej kombinácia je celkom obyčajná. Nieje v nej nič výnimočné. No možno práve "TO" ju robí takou Zobraziť celý popisTáto polievka je veľmi chutná a zdravá. Jej kombinácia je celkom obyčajná. Nieje v nej nič výnimočné. No možno práve "TO" ju robí takou chutnou aká je... ;-D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks menší	pór
3-4 ks	mrkva
2 ks	zemiaky
1 PL	paprika červená mletá
2-3 PL	pretlak paradajkový
podľa chuti	soľ
2-3 l	voda
0,5 dl	tarhoňa
0,5 dl	ryža slovenská

Postup

1
Použijeme bud jeden menší pór,alebo polovicu z väčšieho,ktorý si nakrájame na krúžky hrubé 1/2cm.V hrnci rozohrejeme olej,hodime tam pór minutku popražíme a dáme k nemu červenú papriku.Zasa chvílku popražíme a zalejeme vodou.Potom už len pridáme na menšie kocky nakrájané zemiaky,na krúžky nakrájanú mrkvu,pretlak a soľ.Halušky pridáme neskôr,asi v polovici varenia lebo tie sú rýchlo hotové.Ako odmerku som použila 1decový pohár,takže 1/2 dl tarhoňa a 1/2 dl slovenská ryža.Prečo oboje ked majú tak či tak rovnakú chuť??-no pre "krásu polievky".... Prajem dobrú chuť :-)