Pórová polievka

Autor receptu: cesminaz

Táto polievka je veľmi chutná a zdravá. Jej kombinácia je celkom obyčajná. Nieje v nej nič výnimočné. No možno práve "TO" ju robí takou chutnou aká je... ;-D

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks menší pór
3-4 ks mrkva
2 ks zemiaky
1 PL paprika červená mletá
2-3 PL pretlak paradajkový
podľa chuti soľ
2-3 l voda
0,5 dl tarhoňa
0,5 dl ryža slovenská

Postup

Použijeme bud jeden menší pór,alebo polovicu z väčšieho,ktorý si nakrájame na krúžky hrubé 1/2cm.V hrnci rozohrejeme olej,hodime tam pór minutku popražíme a dáme k nemu červenú papriku.Zasa chvílku popražíme a zalejeme vodou.Potom už len pridáme na menšie kocky nakrájané zemiaky,na krúžky nakrájanú mrkvu,pretlak a soľ.Halušky pridáme neskôr,asi v polovici varenia lebo tie sú rýchlo hotové.Ako odmerku som použila 1decový pohár,takže 1/2 dl tarhoňa a 1/2 dl slovenská ryža.Prečo oboje ked majú tak či tak rovnakú chuť??-no pre "krásu polievky".... Prajem dobrú chuť :-)