Plnené zemiakové rolky
Autor receptu: aliciakudelova
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Uvaríme si zemiaky. Vychladnuté ich nastrúhame na jemno, pridáme žĺtok, múku, soľ...vypracujeme cestíčko.
- Takto pripravené cestíčko si nakrájame na malé kúsky. Každý kúsok vyváľkame. Na každý kúsok cestíčka dáme nastrúhaný syr, plátok šunky a opäť syr. Cestíčko zavinieme do malej rolky.
- Rolky vyprážame na oleji. Podávame so zemiakmi s petržlenovou vňatkou a tatarkou.
zatvoriť