Plnené vajcia fotorecept

Postup

1. 1

   ..... pripravené suroviny

   
2. 2

   vajíčka natvrdo prerežeme na polovičky , žltka dáme do misky a bielka na tácku ,aby sme ich nemuseli potom znovu prekladať

   
3. 3

   ....žltka podrvíme vareškou - nie vždy všetko podrvíme tak to čo nejde vyberieme von, lebo bielka plnim krémom z vrecúška a to tie kúsky upchávajú otvor

   
4. 4

   .... k podrveným žltkam pridáme margarinové maslo a premiešame

   
5. 5

   ked máme vymiešané pridáme horčicu a osolíme a znovu premiešame (toto robime unás doma )

   
6. 6

   ...možná obmena je v pridaní jemne posekanej šumky a dalšia obmena v pridaní posekanej petržlenovej vnate ,alebo pridanie tvrdého strúhaného syra

   
7. 7

   ... hotový krém dávam do cukrárenského vrecuška a zneho vytláčam do pripravených bielkou .... tuto na vzorkách som použil obyčajný igelitový sáčik s odstrihnutým rožkom.Okrem iného z toho kremu zostane ...davame ho na pokrajaný rožok dozdobíme a máme jednohubky.

   
8. 8

   ...tuto už je samotné plnenie bielkou

   
9. 9

   ...vzorky klasické , zo šumkou , petržlenovou vnaťou zdobené či dochutené sardelovou pastou , červeným zlatom ( slaný paprikový krém ),alebo kúskami červenej papriky .... podávame chladené DOBRÚ CHUŤ

   
10. 10

    ..toto už je silvestrovské ...