Plnené šišky
Autor receptu: jananociarova5
Perfektný recept, ktorý miluje celá moja rodinka a nevieme sa ním nabažiť
|
40
porcií |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na plnenie potrebujeme Lino ladu (môže byť mliečna, nugát alebo aj duo)
- Najskôr si pripravíme kvások, ktorý vlejeme do múky, pridáme rozpustenú Heru, žĺtka, cukor a rum. Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Potom si cesto vyvaľkáme a vykrojíme si kolieska. Do stredu dáme Lino ladu a prikryjeme to ďalším kolieskom. Okraje poriadne pritlačíme k sebe, aby sa pri vyprážaní nerozlepili. A necháme na doske ešte krátko nakysnúť. Takto pripravené šišky vyprážame v horúcom oleji, necháme odkvapkať a podávame.
zatvoriť