Plnená červená kapusta - eintopf (fotorecept)

Postup

1. Červenú kapustu si rozdelime na jednotlivé listy a vo vode ich trochu povarime aby zmäkli
2. Ryžu si uvarime v 200 mll vody keď trochu ochladne pridáme mäso, korenie, soľ, majoránku a vajcia, všetko zamiešame
3. Zemiaky si ošupeme, pokrájame na väčšie kúsky a poukladáme do hrnca,trochu osolíme a okoreníme ja použivam 3 l tlakový
4. navrstvíme polovičku sudovej kapusty
5. na to poukladáme naplnený kapustný list
6. a znovu navrstvíme sudovú kapustu
7. podlejeme 1 dcl vody a v tlakovom hrnci varíme 20 minút, potom zalejeme zo smotanou v ktorej sme rozmiešali solamil a znovu zatlakujeme na 5 minút . V normálnom hrnci sa to vary pod pokrievkou 1 a pol hodiny. Podávame so zemiakmi ale mi to máme najradšej s domácim chlebom