Foto: merylin
Pizzové taštičky robievam veľmi rada, sú veľmi chutné a moja rodinka ich má velmi rada .
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
60 dkg |
|
3,5 dcl |
|
1/2 balíčka |
|
1 1/2 lyžičky čajovej |
|
1 lyž.čaj. |
|
1,5 dcl |
|
1 lyž.čajová |
|
4 velké lyžice |
|
2 čaj.lyž. |
|
2 čaj.lyž. |
|
|
|
|
|
|
|
15 dkg |
|
|
Postup
-
1
Dáme si do 3 1/2 dcl teplého mlieka 1 lyžičku kryšt.cukru,a pridáme 1/2 balíčka kvasníc.Necháme nakysnúť tak 20 minút.Do múky si dáme 1 lyžičku soli, oregano, vegetu a olej. Všetko zmiešame s kváskom.Necháme cesto vykysnúť asi tak 30 minút.
-
2
Kečup ,pizzu korenie,čierne mleté korenie si vymiešame na kašičku dokopy.Pripravíme si aj ostatné prísady na plnku.
-
3
Cesto si rozváľkáme na hrúbku asi 0,5 cma s pohárom o priemere 8 cm si povykrajujeme krúžky.Potrieme ich plnkou z kečupu, pizze korenia a čierneho korenia. Na vrch dáme plnku z kukurice, šampionov z bazalky šunky-ja som dala 4 pláty šunky hrúbky 0,5 cm a na štvorčeky porezala ,a ešte postrúhaný syr.Vymodelujeme si taštičky a to tak, že každú naplnenú si prehneme napoly a kraje dobre stlačíme.
-
4
Taštičky si potrieme rozsľahaným vajíčkom a posypeme syrom a dáme zapiecť do trúby na 180 stupňov v elekrtickej trúbe a pečieme ich na plechu vyloženým alobalom ,alebo mastným papierom, ja som použila alobal,aj mastný papier.
-
5
Z tejto dávky nám výjde 18 kusov pizzových taštičiek.
Diskusia k receptu