Pečený čaj fotorecept

marijanka712 - fotkamarijanka712, 31. decembra 2011

zvýšilo sa vám ovocie po sviatkách a neviete ho skonzumovať urobte si tento fantastický čaj ktorý má v kuchyni široké využitie. Manželovi chutí Zobraziť celý popiszvýšilo sa vám ovocie po sviatkách a neviete ho skonzumovať urobte si tento fantastický čaj ktorý má v kuchyni široké využitie. Manželovi chutí s jogurtom ja si robím z toho čaj a vynikajúce je aj do poháre so zmrzlinou....Tu na vareche je jeden rp ale s iným pomerom cukru a ovocia a preto som to tu dala lebo skutočne tento pomer je dostačujúci .

22 dcl
porcií
15 minút
príprava
50 minút
na 220 °C

Suroviny

2kg mrazené
 mrazené
 a všetko čo som mala v chladničke
650g
3ks
1ks




Postup

  1. 1

    Všetko ovocie na drobno pokrájam dám do väčšej misky pomiešame s cukrom

    Pečený čaj (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dáme do hlbšieho pekáča vložíme klinčeky a škoricu a dáme na 50 min do rury pri tepl 200 stup piecť kým ovocie nepustí šťavu a potom ešte horúce dáte do fliaš a zavíčkovať na pár minut prevrátiť dole s viečkom .... Poznámka : počas pečenia zopárkrát pomiešame, aby sa prepieklo všetko ovocie rovnomerne

    Pečený čaj (fotorecept) - obrázok 2

Diskusia k receptu

damisa
vyzerá to dobre, ja zase robím z ovocia šťavu v odšťavovacom hrnci, takú horúcu šťavu dám do fliaš položím ležato nechám vychladnúť a v zime je super do čaju, alebo ako sirup s vodou
marianne69
ale nie je podmienkou,ze to ovocie musi byt zmrazene,ci ano?v lete moze byt aj ovocie cerstve....
danculka
Ale,ano malo by byť čerstvé,vtedy sa to robieva,ale aj táto varianta je super....
danculka
Ale ja robím zvlášť južné ovocie a zvlášť,čo sa urodí u nás,hovorí sa,že by sme mali konzumovať také ovocie,aké rastie v našej klíme..tak sa toho držím...
marijanka712
natom nič nevadí že je mrazené ja som chcela čo najväčšiu škálu ovocia ešte som zabudla na mrazené jahody ,ktoré som tam tiež dala je to výborné . Nič sa nestane ked je tam aj menej ovocia a čerstvé .dakujem za komentáriky
evanaaa
@Marianka712 , nie len jeden, tých rcp na pečený čaj je tu niekoľko, ja som minulý rok a aj tento robila ale moja konzistencia je skôr ako lekvár, viac rozpečená, a hustejšia. Môže sa dať aj rum, aspoň sa to nebude kaziť. Ale tá vôňa pri pečení!!! A plech som vylizovala tiež.
evanaaa
P.S., robila som väčšinou len z čerstvého ovocia, je dobre na sklonku leta, keď je ho viacej a nie je tak drahé. Potom som ešte robila zvlášť zo sliviek, tam ten rum pasuje.
gubics
Ja som ho robila pred Vianocami ,na fľaše som nalepila samolepky, ako Veselé Vianoce, anjeliky, a iný vianočný motív (roky ich zbieram z časopisov) ,zabalila do ozdobného papiera a rozdala ako vlastnoručne vyrobený darček priateľom. Každý sa tomu veľmi potešil. Robím ho podobne, len ovocie nakrájam na tenké rezance, a do hotového nalejem ešte 2 dcl. rumu.Sama si z neho robievam čaj, zalitím horúcej vody.
sora2
toto je pre mňa niečo nové, určite to vyskušam, dakujem za rcp
marijanka712
@danculka máš pravdu s tým delením ovocia , ale ja som to naročky pomiešala , lebo šaláty a rôzne rychlovky sa snažím takto deliť atoto je niečo "in" preto na delení som si nedala záležať@gubics tiež s tým rumom je to tutovka , ale nakolko v rodine je každý šofér a tak by som to nemohla tak to ponúkať iba ak by som to robila na dva spôsoby s tými darčekmi je to velmi dobrý nápad ešte k tomu pekné flašky to nemá chybu dakujem za nápad....
marijanka712
dakujem za nápady a rady ale aj za pekné komentáre v Novom roku Vám prajem najprv zdravie , potom šťastie a každemu , aby sa splnili jeho ciele a túžby.
anninkka
DOBRY NAPAD ......OSTALO MI VELA OVOCIA SKUSIM RECEPT SI UKLADAM VšETKO PEKNE DO NOVEHO ROKU A VELA DOBRYCH NAPADOV
majka60
ja som už tiež skúšala ale väčšinou z mrazeného ovocia ríbezle, maliny čučoriedky, jahody, jostu jablká hrušky, citronaj pomaranč ale tá šupka bola trochu horká ale ináč výborný čajík dobrý nápad
ejmepb
ja som kôru z citrusov ošúpala a nechala som ju piecť vcelku a potom som ju vybrala.
letisia
Dnes som urobila. Dala som všelijaké ovocie, nedelila som. Ale kôru z pomarančov a citrónov nie, aby sa mi tam nevyvarili žiadne škodlivé látky. Pokrájala som na maličké kúsky, aby sa čaj lepšie pil. Vonia celý byt. A myslím, že nájdem využitie nielen do čaju, ale aj do dezertov.
marijanka712
@letisia rada som , že sa ti páči u nás vela prejde do jogurta , kupujem biely 500ml jogurt a potom rychlo mizne všetko , velmi dobré je to aj na palacinky, dolky a samozrejme aj do dezertov ....dik za komentár
jerica
@marijanka712 ,stále sa je čo učiť, aj ako nevyhodiť čo sa nezje,tak ako píšeš v jogurte "finom" určite si spravím nielen do čaju ale aj do "punču"
Ďakujem za dôveru:-)
ivuli
Já dávám na 2l čerstvého ovoce, 1kg cukru, 2PL mleté skořice a 10 hřebíčků. A před zalitím čaje horkou vodou přidám do hrníčku štamprli rumu nebo slivovice, je to ještě lepší :o)
marianna76
podaril sa mi čaj, hneď vtedy sme ho spravili... aj sme ho poli, len asi dva poháre, reku odložím neskôr a pleseň sa chytila... neviem... asi inokedy budem aj pektín pridávať pre istotu... ale super bol
evas13
@marianka , skús poháre a vička pred použitím vložiť na 5 min. do rúry na sterilizáciu. :)
marijanka712
@evas13 to je dobrý nápad aj ja ti dakujem za doplnenie rp ... aj mne po mesiaci začal plesneť a preto som ho robila len na rýchly konzum.. teraz skúsim podla teba dik
hltavec
dnes som tento recept vyskúšal, no dal som tam aj ananásovú kôru, čaj je chutný. Až na ananásovú kôru-




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia