Parené buchty podľa Božky
Autor receptu: nadasky
Nedeľná klasika . alebo vždy ked sa robí knedla.
|
5
porcií |
25 minút
príprava |
17 minút
na 90 °C |
Postup
- urobíme kvások -kvasnice,mlieko cukor-preosejeme múku, do múky dáme olej,cukor,sola kvások vylejeme do múky a pridáme troch vlažnej vody. Vymiesime cesto a necháme vykisnúť.Potom vyklopíme na dosku povikrajujeme kolečká napr. pohárom a plníme lekvarom.
- Do hrnca dáme vodu a parák ktorý natrieme olejom a dame parit buchty. Počas parenie cca 17 minút nedvihame pokrievku.
- Po vytiahnutý natrieme maslom a posypeme grankom. Dobrú chuť.
zatvoriť