Ovsená kaša s dulami

Name: Ovsená kaša s dulami
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: vločky ovsené, 1 hrnček; krupica detská, 3 lyžice; mlieko, 3 hrnčeky; pyré dulové, 8 lyžíc

paul1, 10. januára 2016

Foto: paul1

Ovsené vločky
- zmierňujú pocit hladu (chránia pred obezitou)
- sú vhodné pre Zobraziť celý popis Ovsené vločky
- zmierňujú pocit hladu (chránia pred obezitou)
- sú vhodné pre diabetikov (udržiavajú stálu hladinu cukru v krvi)
- chránia organizmus pred očnými chorobami
- obsahujú antioxidant avenantramid, ktorý chráni organizmus pred volnými radikálmi, teda aj pred vznikom rakoviny a srdcovo- cievnymi chorobami
Pridaná krupica zjemňuje ovsené vločky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

15 min. minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček	vločky ovsené
3 lyžice	krupica detská
3 hrnčeky	mlieko
8 lyžíc	pyré dulové

Postup

1
Ovsené vločky dáme do hrnčeka, tam na cca 15 minút namočíme do malého množstva mlieka, aby sa rýchlejšie uvarili. Potom z hrnčeka vysypeme do menšieho hrnca, pridáme mlieko (toto môžeme využiť k lepšiemu vypláchnutie hrnčeka), pridáme štipku soli, 3 lyžice krupice a varíme za stáleho miešania, najlepšie vareškou, ktorá má spodnú stranu rovnú, asi 5 minút. Po dovarení vmiešame do kaše dulovú presnidávku. Vločkovú kašu ihneď podávame. Na tanieri môžeme kašu osladiť medom, doplníme maslom a sypeme škoricou, kakaom alebo postrúhanou čokoládou, jablkom, zaváraninou (na obr. jahody) a pod.
2
Dulové pyré: Dula je ovocie s liečivými účinkami. Obsahuje cukor, pektín, kyseliny, triesloviny, silice, vitamín C, ďalej draslík, fosfor, horčík, vápnik, meď a železo. Pôsobí proti hnačkám, zápalom slizníc, čriev a žalúdka. Dule rozštvrtíme, ošúpeme, odstránime jadrovníky, v hrnci zalejeme zarovno vodou a rozvaríme. Po vychladnutí rozmixujeme. Pridáme trochu mletej škorice. Na 1 liter presnidávky dáme 40g cukru, prevaríme, dáme do zaváracích fliaš a sterilizujeme pri 100 st.C 20 minút.