Ovocný koláč

Name: Ovocný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko, 100 ml; maslo, 125 g; múka polohrubá, 250 g; prášok do pečiva, 1 ks; vajcia, 3 ks; cukor práškový, 180 g; ovocie; múka hrubá, 120 g; maslo, 100 g; cukor práškový, 100 g

vanden, 26. mája 2013

Foto: vanden

Ľahký letný koláčik, posypaný sladkou posýpkou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

100 ml	mlieko
125 g	maslo
250 g	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
3 ks	vajcia
180 g	cukor práškový
	ovocie
Posýpka:
120 g	múka hrubá
100 g	maslo
100 g	cukor práškový

Postup

1
Oddelíme si bielok od žĺtka. Žĺtok zmiešame s cukrom, pridáme tuk, mlieko, prášok do pečiva, polohrubú múku a sneh, ktorý si vymiešame z bielka.
2
Vylejeme to na vymastený a posypaný plech, pokladieme na vrch ovocie (mandarínka, pomaranč, hruška, nektarinka, atď.) a posypeme posýpkou, urobenou z masla, cukru a hrubej múky.