Ovocný koláč fotorecept

Name: Ovocný koláč (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2,5 hrnčeka; mlieko vlažné, 1/2 hrnček; cukor kryštálový, 0,5 hrnček; droždie, 1/2 kocky; vajíčko, 1 ks; kypriaci prášok do pečiva, 1 ČL; maslo zmäknuté, 100 g (do cesta); soľ, štipka; ovocie; múka hrubá, 2 PL; múčka mandľová, 6 PL; maslo, 4 PL; cukor vanilkový, 1 bal

akeber, 30. júna 2014

Foto: akeber

Rýchly kysnutý koláč bez kysnutia. U nás veľmi obľúbený. Ovocie môžete použiť akékoľvek najlepšie čerstvé.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30-40 minút
na 170 °C

Suroviny

2,5 hrnčeka	múka polohrubá
1/2 hrnček	mlieko vlažné
0,5 hrnček	cukor kryštálový
1/2 kocky	droždie
1 ks	vajíčko
1 ČL	kypriaci prášok do pečiva
100 g (do cesta)	maslo zmäknuté
štipka	soľ
	ovocie
Mrvenička:
2 PL	múka hrubá
6 PL	múčka mandľová
4 PL	maslo
1 bal	cukor vanilkový

Postup

1
Postup: Do zohriateho mlieka pridáme droždie, 1 lyžičku cukru poprášime múkou a necháme vykysnúť kvások. Do múky vmiešame prášok do pečiva, cukor, vajce, štipku soli a vykysnutý kvások. Vypracujeme hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na papier na pečenie, premiestnime na plech. poukladáme ovocie, posypeme mandľovou mrveničkou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170 C asi tak 40 min.

2
Prierez koláča.

3
A môžeme baštiť :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

branka

branka 30. júna 2014 o 10:54

...preco bez kysnutia? nemohlo by cesto kysnut aspon na plechu?

@zareaguj

Pekný komentár

akeber

akeber 30. júna 2014 o 11:01

Nie je potrebné ale určite môžeš ponechať branka na plechu ešte kysnúť,,,je na tebe ja robievam podľa tohoto postupu :-)

@zareaguj

Pekný komentár

radost

radost 30. júna 2014 o 11:10

@akeber
oku sa ľúbi..naprázdno cvakajú mi zuby..rukou-z obrazovky vziať si - mi myká..dobre..dobre..krem pochvaly..už budem tichá..:-)
urobí sa poľahúčky..chuť mám..krem mandľovej múčky..na VARECHE vzdychám-ja mať takú dcéru- chutilo by..veru..:-)
ooo..ten pohľad božský..
posielam ti virtuálne objatie i bozky ...

@zareaguj

Pekný komentár

5x akeber, kinkinka, petra23232, ivankaj a gabusa