Ostrokyslá polievka

Postup

1. 1

   Do hrnca s vodou dáme najemno nakrájanú mrkvu, čierne huby, ktoré sme predtým namáčali vo vode, zázvor a čili papričku nakrájanú najemno.
2. 2

   Pridáme bujón, sójovú omáčku, ryžový ocot, kuracie mäso nakrájané na malé kocky, dobre premiešane a varíme päť minút.
3. 3

   Pridáme rozmiešané vajce a zahustíme solamylom. Podľa potreby pridáme sójovú omáčku, ocot alebo čili. Môžeme pridať na kocky nakrájané tofu.