Ostrokyslá polievka

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do hrnca s vodou dáme najemno nakrájanú mrkvu, čierne huby, ktoré sme predtým namáčali vo vode, zázvor a čili papričku nakrájanú najemno.
  2. Pridáme bujón, sójovú omáčku, ryžový ocot, kuracie mäso nakrájané na malé kocky, dobre premiešane a varíme päť minút.
  3. Pridáme rozmiešané vajce a zahustíme solamylom. Podľa potreby pridáme sójovú omáčku, ocot alebo čili. Môžeme pridať na kocky nakrájané tofu.