Foto: rennatte
Koho z vás nezaujala malá slečna, ktorá učí ocka jesť sušienky Oreo? Len kvôli nej som ich kúpila na ochutnanie. No čo vám poviem, Zobraziť celý popisKoho z vás nezaujala malá slečna, ktorá učí ocka jesť sušienky Oreo? Len kvôli nej som ich kúpila na ochutnanie. No čo vám poviem, reklama robí svoje, veď my už dávno podobné máme na trhu pod názvom Disko. Tak prečo neskúsiť domácu verziu Orea, nech sme teda aj doma svetoví. OTOČ, OBLÍŽ, OMLIEKUJ!
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Múku, cukor, kakao a prdopeč si preosejeme do misy, pridáme vajíčko, prilejeme rozpustené maslo a spracujeme cesto, najprv vareškou a potom rukou zapracujeme všetku múku
-
2
cesto zabalíme do mikroténového sáčku a odložíme do chladničky
-
3
tvaroh rozotrieme s cukrom a vanilkovým cukrom na hladký krém
-
4
postupne pridávame sušené mlieko, toľko aby nám vznikla tuhá mliečna hmota
-
5
ideme do chladničky, vložíme tam krém a vyberieme cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 4 až 5 mm, medzi valček a cesto si dáme sáčik, aby sa cesto nedrobilo
-
6
vyskúšala som svoj nový zdobiaci valček,,,,, vykrojíme kolieska, alebo aj iné tvary, blíži sa Valentín tak som použila aj srdiečka
-
7
poukladáme na plech s papierom na pečenie a pečieme 10 - 15 minút, vychladnuté spájame krémom a necháme aspoň hodinu v chladničke, aby sa krém a sušieky zoznámili a vzájomne spojili chute aj konzistenciu, vyšlo mi 25 ks
-
8
a teraz vám vysvetlím ako jesť sušienku Oreo.....ale pozor, je to straaašne zložité....najprv ju otočíš, oblížeš,,,,,, nemusíš hovoriť mňam, ale mne to bez toho nejde,,,,, omliekuješ a potom zješ,,,,,môžem to skúsiť? nie,,,,ešte to nevieš :-)
@evusik , mozno boli aj vyhladnute, ale hlavne aby boli vychladnute
@domci4 , no to som pisala s takym nadsenim ze sa musim s vami o tomto mojom recepte podelit, az mi pismenka vynechavali....a skus si spravit domace, tie ti mazno budu chutit :-)
@najaa , tak nech sa ti vydaria a kupovane sa im ani zdaleka nevyrovnaju
@evanaaa , u nas na trhu mame omnoho lepsie susienky a ani nepotrebuju tolku reklamu, napr ako ty pises princezky a este viac chutovo sa oreu podoba romanca alebo disko
www.pravacokolada.sk/sk/search?orderby=position&orderway...
pri citani tvojej skusenosti som zo zaciatku nechapala ze co sa deje s plnkou, ved musi byt mliecna a postupne sa mi vycaroval usmev na tvari ,,,ze je vsetko OK, tak som to aj v postupe upravila, dakujem za upozornenie, som rada, ze chutilo :-))))
Ináč super recept, neskaj som to robila a paráda, každému chutia :)
Síce ako som tam dávala plnku tak mi asi 3 sušienky pukli ale nevadí :)
A ostalo mi z tej plnky a teraz neviem čo s tým :/ niekto dáke návrhy ?? Lebo na čo nemám recept to nespravím, moja fantázia odišla už dávno.
Ja mám pečiatky na sušienky, tak ich opeciatkujem. Ak budú len jednotlivé kolieska bez plnky bude to tiež dobré?
Nejspíš ano, zbytečně by ses trápila. Ani tvaroh z mrazáku nepoužiju jinak než do těsta, ani do plnky na koláče ne. To stejno s máslem. Jistota je jistota. Mascarpone samo o sobě je potvorka, už mi i čerstvé s cukrom zredlo. Držím pěsti, milá Marienka!