Oreo cheesecake

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Oddelíme si plnku od keksíkov. (nie je to až také pracné ako sa zdá, ja som to pomocou noža mala hotové cca za 5 minút)

   
3. 3

   Pomixujeme si keksíky alebo ich roztlčieme pomocou valčeka.

   
4. 4

   Pomleté keksíky pripomínajú mletú kávu. :)

   
5. 5

   Krémový syr, kyslú smotanu, plnku z keksíkov a vanilkovú esenciu vyšlaháme do hladka.

   
6. 6

   Pridávame po jednom vajci a vždy zmes dobre premiešame.

   
7. 7

   Pridáme múku a opäť dobre premiešame.

   
8. 8

   Nakoniec pridáme bielu čokoládu, ktorú sme si rozpustili vo vodnom kúpeli.

   
9. 9

   Z rozmixovaných/ roztlčených sušenok a masla si pripravíme korpus tak, že maslo dáme natopiť do mikrovlnky a následne zmiešame so sušienkami. Túto masu potom natlačíme do formy.

   
10. 10

    Nalejeme plnku a troška formou zatrasieme, aby bola plnka rovnomerne rozvrstvená.

    
11. 11

    Formu umiestnime do trúby a počas pečenia sa snažíme trúbu neotvárať. Na dno trúby môžeme položiť misku s vodou, aby sa nám cheesecake príliš nevysušil a ostal pekne vláčny.

    
12. 12

    Tadaaa! Hotový produkt! :) Nakrájaný ho nemám, lebo bol na oslavu a nechcela som tam trápne fotiť práve vtedy, keď sa spieva Živió! :)