Orechový závin

klaudicka251 - fotkaklaudicka251, 25. novembra 2012
25 minút
na 200 °C

Suroviny

600 g
1 ks
350 ml vlažné
6 PL
3 PL
1 KL
1 ks
2 ks
Orechová plnka:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto : Z mlieka, lyžičky cukru a droždia si urobím kvások, prilejem ho k preosiatej múke, pridám soľ, zvyšok cukru, olej a vajíčka a vymiesim cesto. Nechám ho kysnúť. Cesto si rozdelím na 2 väčšie ( alebo 3 menšie záviny ) a plním podľa chuti.

  2. 2

    Maková plnka: Mak sa sparí vriacim mliekom,dochutí cukrom a trochou škoricového cukru môžu sa pridať aj hrozienka,kt. si predtým sparíme a plnku natrieme na cesto. Postrúhame na plnku jablká (podľa chuti) a zavinieme. Orechová plnka: Pomleté orechy si zmiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom.Pridáme postrúhanú kôru z citróna alebo postačí aj citrónová šťava,premiešame a natrieme n cesto.

  3. 3

    Potrieme rozšľahanými vajíčkom a nechám ešte asi pol hodinu kysnúť. Koláč ešte potriem rozšľahaným vajíčkom a položím na vymastený plech.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
orechový som robila v sobotu, a praskol mi, napriek tomu, že som ho popichala
tebe sa podaril