Orechové trubičky fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 14. apríla 2016
Orechové trubičky (fotorecept)
Foto: ancicka
20 + 20 minút
príprava
10 - 12 minút
na 180 - 200 °C

Suroviny

Cesto:
350 g
150 g
180 g (alebo margarín)
70 g
1 ks
1 ks
Krém:
3 ks celé
150 g
250 g (alebo Hera, Helia)
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Do misky si dám suroviny na cesto a zhnetiem

    Orechové trubičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a na jemne pomúčenej doske cesto vypracujem na hladko.

    Orechové trubičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom cesto vyvaľkám na 2 mm. a vykrojím kolieska a každé koliesko natočím na malé trubičky. Uložím na pomastený plech, spojom na dol a upečiem. Ešte teplé trubičky stiahnem dole s formičiek a nechám vychladiť.

    Orechové trubičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Krém si pripravím tak, že vo vodnom kúpeli na pare vyšľahám vajcia s cukrom, nechám vychladnúť a maslo si vyšľahám zvlášť a spojím s vyšľahanými vajcami. Ochutím vanilkovým extraktom, alebo podľa chutí /http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html

    Orechové trubičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a ozdobnou špičkou trubičky naplním. Konce máčam v čokoláde.

    Orechové trubičky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

mesiar50
Sú pekné a nepochybujem o tom,že aj veľmi lahodné.
5 *
martamm
Kedysi som tieto trubičky robila, krájala som štvorčeky, páči sa mi, ako si sa vynašla s kolieskami, plnila som ich parížskym krémom, ale aj Tvoj je určite výborný. Jednoznačne je s tým babračka,a le efekt je perfektný :)
marienka44
Nerozumiem tomuto: V recepte je uvedené na plnku 3 ks cele vajcia a v popise sa spomínajú len bielky. Nie je tam chyba? Dakujem za odpoved. Po upresnení vyskúsam, trubicky su efektne.
marienka44
Ja poznám klasické kovové trubičky na šamróny. Tieto sú menšie? Kde ich dostat kupit? Nevedela som, že existujú dvojaké veľkosti.
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
@Marienka44 , áno sú aj tenšie nejakých 12 mm priemer. Dostaneš ich v tam, kde aj trubičky na šamrole.
kukulienka71
Už som ich dávno nevidela, nejedla, to sú tie klasické fajnové zákusky, čo si pamätám zo starých čias:-) V plnke majú byť celé vajcia, iste sa len autorka pomýlila, že uviedla len bielka. 5*, KK, pekné sú, @ancicka
haji
@Marienka44 (15.4.2016 00:03)
přikládám odkaz, je tam vidět i další vychytávka, rádýlko vykrajující potřebný obdélník. Tyto trubičky dělávám, těsto pracně rozměřuji pravítkem, a to je "dílo". Obdélník je přesně rozměrem na trubičku, u vykrojení kruhu je jak větší odpad, tak přesah na trubičce. Ale každý vykrajuje tak, jak je mu milé a blízké!
 eshop.sonix.cz/index.php?main_page=product_info&cP...
tatranka
Tie trubičky sú krásne.Ešte ani ráz sa mi taká nádhera nepodarila.Skúsim podľa teba.
monty469
Až sa mi slinky zbiehajú, sú krásne. Perfektný recept, ukladám :-)
patroveckypitrs
Takéto robila moja babka a od vtedy som ich už nejedol. Chcel by som to ešte ochutnať, také domáce. Vďaka za recept, ktorý som týmto znovu získal. Ukladám a 5*.
valeri
lákajú ma veľmi, určite najbližšie upečiem a recept si ukladám
marta5
Náderné a iste chutné,ukladám a vyskúšam.
mery8658
Výborný nápad s tými trubičkami, už dlhšie som sa na nich chystala - no a nadišiel čas tak som vyskúšala, len do cesta som nedala orechy a cesto som krajala na obdlžniky.


babinka
Tieto stafetky peciem do zasoby, neplnim ich hned a potom kedykolvek naplnim akymkolvek kremom ci parizskou slahackou. Odkladam ich uz s namocenymi okrajmi a vydrzia v skatuli dlho, obcas ich maskrtime iba tak, bez naplne..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia