Orechové trubičky (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

20 + 20 minút
príprava
10 - 12 minút
na 180 - 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Do misky si dám suroviny na cesto a zhnetiem
  2. a na jemne pomúčenej doske cesto vypracujem na hladko.
  3. Potom cesto vyvaľkám na 2 mm. a vykrojím kolieska a každé koliesko natočím na malé trubičky. Uložím na pomastený plech, spojom na dol a upečiem. Ešte teplé trubičky stiahnem dole s formičiek a nechám vychladiť.
  4. Krém si pripravím tak, že vo vodnom kúpeli na pare vyšľahám vajcia s cukrom, nechám vychladnúť a maslo si vyšľahám zvlášť a spojím s vyšľahanými vajcami. Ochutím vanilkovým extraktom, alebo podľa chutí /http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html
  5. a ozdobnou špičkou trubičky naplním. Konce máčam v čokoláde.