Orechové trubičky (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
20 + 20 minút príprava |
10 - 12 minút na 180 - 200 °C |
Postup- Do misky si dám suroviny na cesto a zhnetiem
- a na jemne pomúčenej doske cesto vypracujem na hladko.
- Potom cesto vyvaľkám na 2 mm. a vykrojím kolieska a každé koliesko natočím na malé trubičky. Uložím na pomastený plech, spojom na dol a upečiem. Ešte teplé trubičky stiahnem dole s formičiek a nechám vychladiť.
- Krém si pripravím tak, že vo vodnom kúpeli na pare vyšľahám vajcia s cukrom, nechám vychladnúť a maslo si vyšľahám zvlášť a spojím s vyšľahanými vajcami. Ochutím vanilkovým extraktom, alebo podľa chutí /http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html
- a ozdobnou špičkou trubičky naplním. Konce máčam v čokoláde.
|