Orechový zákusok
Orechový zákusok

Orechové tortičky s mascarpone krémom

Kvetoslava Sláviková
šéfcukrárka Hotela Zochova chata v Modre–Piesku, 28. februára 2022
Orechové tortičky s mascarpone krémom
Foto: Pravda - Ivan Majerský
30 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks
5 PL
7 PL mleté
4 PL
Krém:
200 g
5 PL

Postup

  1. 1

    Vajcia a cukor vyšľaháme. Pridáme mleté orechy a múku, cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme 15 až 20 minút pri 180 stupňoch.

  2. 2

    Z vychladnutého upečeného plátu formičkou povykrajujeme kolieska.

  3. 3

    Krém pripravíme tak, že zmiešame mascarpone s Nutellou. Tortičky naplníme (pospájame) krémom a ozdobíme podľa fantázie.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha