Orechové koláčiky
Orechové koláčiky

Orechové linecké so žĺtkovou polevou fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 15. decembra 2019
Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept)
Foto: nikola166

Keksíková verzia obľúbených orechových rezov so žĺtkovou polevou.

60 minút
príprava
8 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
240 g
300 g
100 g
120 g mleté
Orechová plnka:
100 g mleté
2 PL
pol pohára
Poleva:
4 ks
150 g preosiaty
1 PL
Na zdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si vypracujeme cesto, necháme v chladničke odpočívať cca hodinku.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme rôzne tvary podľa fantázie.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 8 minút.

  4. 4

    Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poleva? Žĺtky s cukrom a rumom miešame metličkou, kým nevznikne hladká poleva.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečené keksíky rozdelíme na polovice. Jednu polovicu namáčame do žĺtkovej polevy a druhú polovicu potrieme plnkou.

  7. 7

    Pracujte opatrne, pretože cesto je veľmi krehké. Mne sa zopár podarilo zlomiť.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keď poleva zaschne, keksík s polevou priložíme ku keksíku s plnkou a trochu pritlačíme. Môžeme ľubovoľne ozdobiť čokoládou či rôznymi ozdobami. Sú výborné, rozplývajúce sa na jazyku. Ľutujem, že som neurobila z dvojitej dávky.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Bielky som pužila na výrobu snehových pusiniek.

    Orechové linecké so žĺtkovou polevou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: