Orechové linecké so žĺtkovou polevou fotorecept

Postup

1. 1

   Z uvedených surovín si vypracujeme cesto, necháme v chladničke odpočívať cca hodinku.

   
2. 2

   Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme rôzne tvary podľa fantázie.

   
3. 3

   Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 8 minút.
4. 4

   Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín.

   
5. 5

   Poleva? Žĺtky s cukrom a rumom miešame metličkou, kým nevznikne hladká poleva.

   
6. 6

   Upečené keksíky rozdelíme na polovice. Jednu polovicu namáčame do žĺtkovej polevy a druhú polovicu potrieme plnkou.
7. 7

   Pracujte opatrne, pretože cesto je veľmi krehké. Mne sa zopár podarilo zlomiť.

   
8. 8

   Keď poleva zaschne, keksík s polevou priložíme ku keksíku s plnkou a trochu pritlačíme. Môžeme ľubovoľne ozdobiť čokoládou či rôznymi ozdobami. Sú výborné, rozplývajúce sa na jazyku. Ľutujem, že som neurobila z dvojitej dávky.

   
9. 9

   Bielky som pužila na výrobu snehových pusiniek.