Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť

gabculka - fotkagabculka, 19. októbra 2012
Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť
Foto: gabculka

Ako som sľúbila prikladám pokračovanie - dokončenie fotoreceptu na tortu. Asi niekoho nepoteším, no "zabijem" to poťahovou hmotou. Tortu robím na želanie, takže .... Zobraziť celý popisAko som sľúbila prikladám pokračovanie - dokončenie fotoreceptu na tortu. Asi niekoho nepoteším, no "zabijem" to poťahovou hmotou. Tortu robím na želanie, takže .... Tento fotorecept nie je úplný, nakoľko som zabudla trochu fotiť, môžem to napraviť na budúce ...

Suroviny

1,2 kg
 na kvietky




Postup

  1. 1

    Poťahovú hmotu najskôr trochu zohrejeme v mikrovlnke a potom ju vyvaľkáme cca na 4-5 mm. Za pomoci valčeka prenesieme na dobre ztuhnutú tortu.

    Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť - obrázok 1
  2. 2

    a hladkáme, žehlíme, vyrovnávame, aby sme mali povrch pekne hladunký, rovný.

    Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť - obrázok 2
  3. 3

    Prebytočnú hmotu orežeme.

    Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť - obrázok 3
  4. 4

    Zo zafarbenej poťahovej zmoty si vyrežeme pásik na "mašľu", ktorý dozdobíme.

    Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť - obrázok 4
  5. 5

    A v tomto momente som v zápale práce zabudla fotiť, takže pridávame už len výsledok mojej práce.

    Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
nádhera!! ja by som si asi polámala ruky , pokiaľ by som vykúzlila také krásne dielo .Gratulujem oslávencovi :-)
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
nadherna torticka,krasne detaily :-) potesila by aj vyroba kvietkov ale ved to urcite este priblizis pri dalsej torticke
@zareaguj
používateľ nemá avatar
1947
1947
Dakujem, ja som ani nevedela čo je to poťahová látka. Vyskúšam to určite. Torta nemá chybu.
@zareaguj
6302_1327246321 - profilový obrázok
monikab
monikab
naozaj nádhera.musím sa naučiť také perfektné zdobenie.no prešvihla som ten prvý diel

@zareaguj
26361_1343761071 - profilový obrázok
gabculka
gabculka
Ďakujem :). @monikab keď si klikneš na môj nik, tam sa ti zobrazia moje recepty a tam 1. diel ľahko nájdeš.
@zareaguj
11653_1327152639 - profilový obrázok
ppokia
ppokia
krásne, škoda že si zabudla fotiť isto by mi bolo nápomocné foto pri tých ozdobách .Aj tie by som rada obkukala. Tak dúfam že nabudúce. Ukladám.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
takto to nazdobit, na to treba mat asi dost trpezlivost :)
@zareaguj
20830_1334766217 - profilový obrázok
isabel1
isabel1
Nádhera, malo kto dokáže stvoriť takú krásu.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
Krásna, jemná, decentná, pochvala :-))
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Nádherná tortička a kľudne na budúce keď budeš robiť tortu možeš aj sem doložiť postup-nafotené obrázky alebo na novo to je len na Tebe. Si šikulka už som si dala 1+2 časť do KK.
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
krasna torticka:-)) to sa stava ano aj ja zabudam bliknut ked sa sustredim na ozdobovanie:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
@gabcu ľka,škoda,že bývaš tak daleko,hned by som išla k tebe na zaučenie,nádherná.
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
no paradne sa ti podarilo dielo dokončiť , krása , aj mna by potešili detaily na kvietka tá hmota vypadá dobre tvarovatelná , ešte by ma zaujimalo, ked poťahovku zohreješ trocha už nezamiešavaš cukor?? to je už tak prispôsobená k modelovaniu?? lebo vidím že asi sa s nou dobre pracuje , nie ako s marcipánom, a ešte podložku pod hmotu si nenatrela s ničim a dobre sa válkala??? nelepila??? dik za odpoveď - JE TO MAJSTROVSKĚ DIELO KTORE SI VYTVORILA ŠIKULKA na 1*****
@zareaguj
26361_1343761071 - profilový obrázok
gabculka
gabculka
Postup na kvietky už mám skoro celý nafotený, takže keď dokončím tortu, pridám aj ten spolu s novou tortou - dúfam že som potešila :). @marijanka712 poťahovka je už kompletne hotová, nič do nej nepridávam a je taká kvalitná, že nemusím ani podložku ničím natierať alebo podsypávať, vôbec sa nelepí. Zo začiatku som pracovala s doma robeným mliečnym marcipánom, no ten nie je dostatočne elastický, časom som prešla na kupované hmoty, ktoré sú ako plastelína (môj brat tieto torty aj volá plastelínové :))
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
Krásna je!Profesialita s toho kuká.Aj ja sa teším na podrobnejší postup na kvietky,aspoň sa trocha priučím.Dík.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
irena58
irena58
Dokončuješ tortu aj z niečim inym ako z marcipanom?A ak tak ako .Ale veľmi pekná torta krásna.
@zareaguj
26361_1343761071 - profilový obrázok
gabculka
gabculka
Vačšinou dokončujem len s marcipánom, niekedy ešte trochu primaľovávam.
@zareaguj
2607_1307741105 - profilový obrázok
enge149
enge149
pekné umelecké dielo,verím že potešila oslávenkyňu aj chutila..veľa úspechov aj radosti z práce Ti želám...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hafan1
hafan1
Krásna torta a určite aj chuťovo výborná. Uložila som si obe časti. Chcem sa opýtať, pod poťahovku ste dávali tú istú plnku ako medzi pláty alebo aj s pridaným maslom?
@zareaguj
26361_1343761071 - profilový obrázok
gabculka
gabculka
@Hafan1 pod poťahovku som dávala tú istú plnku. Niekto tvrdí že parížska šľahačka sa nesmie dávať pod poťahovku, no ja som s tým v živote nemala problém a to sa už niekoľko pekných pár rokov zaoberám s týmto koníčkom....
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Mária , Rimavská Sobota 1

Mária , Rimavská Sobota 1

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pri nákupe: Ak si nedáte pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom

Pri nákupe: Ak si nedáte pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Krtkova torta na plechu
    Krtkova torta na plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky