Opitý tvarohovník

Name: Opitý tvarohovník
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 120 g; cukor práškový, 120 g; vajcia, 3 ks; voda, 3 lyžice (vlažná); cukor vanilkový, 1 ks; prášok do pečiva, 0,5 ks; káva Velvet , 1 dcl (uvarená, vychladená); um , 1 dcl (rum); whisky škótska, 0,5 dcl; prášok kakaový, 2 lyžičky; maslo, 150 g; cukor práškový, 150 g; tvaroh jemný, 500 g; whisky, 0,25 dcl; um, 0,5 dcl

stacy77777, 10. februára 2013

Foto: stacy77777

Tak som rozmýšľala,čo dnes upiecť,či vyskúšať nový recept,či dajakú klasiku. Nakoniec vznikol zákusok,po ktorom by ste si asi nemali sadnúť za volant a abstinenta Zobraziť celý popisTak som rozmýšľala,čo dnes upiecť,či vyskúšať nový recept,či dajakú klasiku. Nakoniec vznikol zákusok,po ktorom by ste si asi nemali sadnúť za volant a abstinenta ,ako som ja, by asi dva kúsky zložili.....:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

50 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
120 g	múka polohrubá
120 g	cukor práškový
3 ks	vajcia
3 lyžice (vlažná)	voda
1 ks	cukor vanilkový
0,5 ks	prášok do pečiva
Na poliatie cesta:
1 dcl (uvarená, vychladená)	káva Velvet
1 dcl (rum)	um
0,5 dcl	whisky škótska
2 lyžičky	prášok kakaový
Plnka:
150 g	maslo
150 g	cukor práškový
500 g	tvaroh jemný
0,25 dcl	whisky
0,5 dcl	um

Postup

1
Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkou, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva a sneh s bielkov.Pečieme vo vymastenej a múkou vysypanej tortovej forme na 170 stupňoch cca 20minút. Použila som formu s priemerom 24cm.

2
Medzitým si uvaríme kávu Velvet, alebo inú instantnú, necháme vychladiť,pridáme um a whisky. V tomto náleve rozmiešame práškové kakao a polejeme cesto.
3
Vymiešame si práškový cukor s maslom,pridáme tvaroh,um a whisky. Natrieme na cesto a posypeme kakaovým práškom.