Nutelová bábovka fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 26. novembra 2011
Nutelová bábovka (fotorecept)
Foto: dorisa

Už som piekla bábovku zo všeličoho a so všeličím, ale našla som recept na bábovku s lieskovo-orieškovou nátierkou, tak som ju s menšími obmenami Zobraziť celý popisUž som piekla bábovku zo všeličoho a so všeličím, ale našla som recept na bábovku s lieskovo-orieškovou nátierkou, tak som ju s menšími obmenami upiekla. Aj keď nie je v použitá pravá Nutela, nechala som názov. Je výborná.

12
porcií
20 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g (typu Nutella)
125 g roztopené
140 g
120 g +vlašské
4 ks
100 g
1 PL
10 PL vlažné
1 ks
 a kokos na vysypanie formy

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny, zabudla som pridať orechy.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Oddelíme žĺtka od bielkov.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do misy so žĺtkami pridáme roztopené maslo a cukor....

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...vymiešame.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme mlieko, pomleté orechy....

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...pridáme orieškovo -nugatovú nátierku, kakaový prášok a múku s práškom do pečiva...

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ....vytvoríme riedke cesto.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh...

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...ktorý vmiešame do cesta.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Máme pripravené cesto.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Bábovkovú formu (Priemer 22cm)vymastíme a posypeme kokosom.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Cesto vylejeme do formy, dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 40-45 minút.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Po upečení necháme bábovku chvíľu vo forme, potom ju vyberieme z formy( ja som mala odopínaciu)

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Bábovku posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť.

    Nutelová bábovka (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

vierik
Pekná bábovka,vydarila sa Ti musí byť výborná.
dorisa
@vierik ,bola, aj som sa bála, lebo cesto bolo riedke, málo múky...ale podarila sa, je vláčna, ľahunká. @ancicka , @danculka , na raňajky neostalo. Ďakujem Vám za komentáre.
evanaaa
Aj mne sa vidí dobrá, ten nutelový krém tomu iste dá dobrú chuť a orechy, ani nehovorím.....všimla som si, že používaš makadam orechy, viem, sú drahé, ty ich kupuješ, alebo máš nejakého dodávateľa na ne?:D
dorisa
@evanaaa , Evička, už som niekde pri recepte písala, že mi dala dcérka igelitku orechov a rôznych zdravých pochutín, tak míňam. Prestala ich jesť, tak ja ich všetky zužitkujem do pečenia. Ďakujem za komentár, je výborná, doporučujem.....
anina43
recept potešil, páči sa mi tvoja bábovka , forma vysypaná kokosom, ktorý zbožňujem a tiež ho používam na vysypanie formy, keď sa bábovka pečie, celý dom rozvoniava, vždy sa poteším, keď niečo vyskúšaš a pošleš na Varechu. dik aj za pekné foto
dorotinka
ďakujem za dobrý nápad, ja mám svoj osvedčený recept, ktorý chutil zatiaľ každému, ale rada vyskúšam aj tvoj-určite bude tiež výborný...
sneica
rada vyskusam...iste chuti vyborne.ku kave,na desiatu ci na ranajky...
elisticka
Vlasti veru super babovecka:-))tak si zas vypekala ty vies zuzitkovat vsetko ... sikovnica:-))
lopcusik
čo povedať?určite je výborná a upečiem,ale čo na to moja cukrovka.uvidím.
cica2
tiež rada pečiem bábovky a velmi sa mi aj táto páči, krásne sa ti vydarila a určite bude chuťovo výborná ako aj tá jablková, čo som tiež vyskúšala podľa tvojho receptu:))...kk:)
tinca
mňam samé dobroty sú v nej, máš ju krásne vysokú. Hoci mám svoje zabehané rcp, ale táto stojí za vyskúšanie:)
dorisa
@tinca , ja práve nemám nejaké osvedčené recepty, takže rada skúšam stále niečo nové. @cica2 , skús, naozaj je vláčna, ďakujem za komentáriky.
tatranka
Pekná,šťavnatá.Samé dobroty,tak sa len do nej pustiť.
ola111
Tak túto tiež skúsim,u nás bábovky musia byť,dobre vyzerá.
babav
Pekna babovecka a chutna urcite ...su v nej same dobroty.
Tuto urcite vyskusam.....
havino
@dorisa , dnes som ju robila, je vynikajúca, ja som ešte pridala PL rumu, po vysypaní formy mi zostalo 1 PL kokosu, ten som tam tiež dala,pofrkala som ju bielou čokoládou, to cesto je tak nadýchané, že zvažujem ho použiť aj na plech
havino
zabudla som to hlavné, dakujem za recept
mia2404
Bábovka s nutellou mňam určite vyskúšam , vyzerá to lákavo veľmi

Zaujímavé video z archívu TV Varecha