Nórska treska

redakcia, 11. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

4 porcie	treska
	korenie na ryby
	hladká múka
2 KL	panenský olivový olej
1 strúčik	cesnak
1/2	limetka
1 PL	maslo
	olej

Postup

1
Tresku umyjeme, osušíme, okoreníme korením na ryby a obalíme v múke.
2
Na panvici rozohrejeme maslo, do ktorého pridáme trochu oleja, aby sa nepripaľovalo a na ňom tresku z oboch strán osmažíme.
3
Do olivového oleja vytlačíme šťavu z limetky, pridáme olúpaný a prelisovaný cesnak, zamiešame a hotové porcie tresky touto zmesou zalejeme. Podávame so zemiakmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

kaval

kaval 29. mája 2010 o 17:25

Chodím do Nórska na ryby,chytáme tresky.Pred týždňom som sa práve vrátil. Robíme tam podobne tento recept, len namisto oleja používame maslo s roztlačeným cesnakom, vymiešané na krém,tento sa dá na horúcu tresku aby sa rozpustilo..Kto nechce cesnakové maslo,môže urobiť bylinkové,alebo s pažitkou..limetky tam velmi nie su na severe,tak jednoducho to zjeme aj bez nich:)po dobrej rybačke chutí čerstvo chytená ryba vynikajúco..

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár