Nórska treska

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Tresku umyjeme, osušíme, okoreníme korením na ryby a obalíme v múke.
  2. Na panvici rozohrejeme maslo, do ktorého pridáme trochu oleja, aby sa nepripaľovalo a na ňom tresku z oboch strán osmažíme.
  3. Do olivového oleja vytlačíme šťavu z limetky, pridáme olúpaný a prelisovaný cesnak, zamiešame a hotové porcie tresky touto zmesou zalejeme. Podávame so zemiakmi.