Muffiny Surprise (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Tieto muffinky som piekla pre vnučku. Surprise - prekvapenie, znamená, že je v muffinke džemík.

12-14
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Pripravila som si suroviny.
Do misky dáme všetky suroviny ...
... a vymiešame hladké cesto.
Pripravíme si formičky. Ak prvýkrát pečieme v silikónovej forme, tak ju treba umyť saponátom, vysušiť a potom natrieť tukom na pečenie. Cesto lejeme do formičiek, len tak cca 1cm...
...do každej jamky dáme ríbezľový džem...
... a zas zakryjeme cestom.
Takto naplnené formičky dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 30 minút.
Po upečení necháme koláčiky vychladnúť vo formičke, potom ich vyklopíme.
Na zdobenie som zvolila punčovú polevu a cukrové zdobenie.
Polevu som si pripravila podľa návodu na obale z 3PL mlieka a sáčku s polevou v prášku. Vymiešala som ju elektrickým šľahačom.
Muffiny namáčame v poleve a potom v čokoládovej ryži...
...a v drobných cukríčkoch na zdobenie.
Dobrú chuť.