Muffiny

Muffiny s karamelovou šľahačkou

Name: Muffiny s karamelovou šľahačkou
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 hrnček; Kypriaci prášok do pečiva Liana, 2 KL; soľ, 1/2 KL; cukor kryštálový, 1/2 hrnčeka; mlieko, 1/2 hrnčeka; olej, 1/4 hrnčeka; vajce, 1 ks; cukor kryštálový, 3 PL; mlieko, 150 ml; Šľahačkové potešenie Liana, 1 bal.

Potravinárska výroba Liana, 31. augusta 2020. Komerčný recept.

Foto: Potravinarskavyrobaliana

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#muffiny #karamelovášľahačka #šľahačka

15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček	múka polohrubá
2 KL	Kypriaci prášok do pečiva Liana
1/2 KL	soľ
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
1/2 hrnčeka	mlieko
1/4 hrnčeka	olej
1 ks	vajce
Karamelová šľahačka:
3 PL	cukor kryštálový
150 ml	mlieko
1 bal.	Šľahačkové potešenie Liana

Postup

1
Ingrediencie na cesto zmiešame lyžicou do jednoliatej hmoty. Plech na muffiny vystelieme košíčkami, ktoré naplníme cestom do polovice výšky. Pečieme pri 180 °C cca 15 minút.
2
Karamelová šľahačka: Kryštálový cukor upálime na karamel. Zalejeme mliekom a miešame do rozpustenia cukru. Do vychladnutého karamelového mlieka vysypeme Šľahačkové potešenie a vyšľaháme do tuha.
3
Karamelovú šľahačku nanesieme na muffiny cez zdobiace vrecko a podávame.