Mrkvový zdravý koláčik

Name: Mrkvový zdravý koláčik
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka celozrnná, 150 g; cukor hnedý trstinový, 130 g; mandle mleté na jemno, 100 g; mlieko, 150 g (ja som pouzila sojove); vajcia celé, 2; mrkva surová strúhaná, 250 g; kôra pomarančová; olej rastlinný, 80 ml (v mojom pripade sezamovy); škrob zemiakový, 50 g; prášok do peciva, 1/2 bal. (17g balenie)

petrus06, 6. februára 2014

Foto: petrus06

Chcela som upiect nieco zdrave, ale aj maskrtne zaroven....Nieco co sa hodi na ranajky ale aj na tieto jesenne dni k caju alebo Zobraziť celý popisChcela som upiect nieco zdrave, ale aj maskrtne zaroven....Nieco co sa hodi na ranajky ale aj na tieto jesenne dni k caju alebo k sialke kavy....(skoncili sa casy kremesiek mile damy treba sa telu odvdacit niecim lahkym :-))a tak som surfovala po talianskych blogoch....a poupravovala som na moju chut tento recept, ktory je naozaj vyborny....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	múka celozrnná
130 g	cukor hnedý trstinový
100 g	mandle mleté na jemno
150 g (ja som pouzila sojove)	mlieko
2	vajcia celé
250 g	mrkva surová strúhaná
	kôra pomarančová
80 ml (v mojom pripade sezamovy)	olej rastlinný
50 g	škrob zemiakový
1/2 bal. (17g balenie)	prášok do peciva

Postup

1
Postup je jednoduchy. Nastruhame si mrkvu na jemno, pridame pomarancovu koru, zltka vyslahame s cukrom do penista a pridame k mrkve. Postupne pridame dalsie suroviny: olej, mlieko, vsetky suche suroviny zmiesame dokopy a pridavame stale k mrkve...nakoniec vyslahame sneh z bielok a opatrne vmiesame. Cesto vlejeme do tortovej formy (cca 26cm) ja som dala aj papier na pecenie a pecieme pri teplote 180 stupnov 40 minut....Ci je torta upecena skontrolujeme sparatkom....musi ostat ciste po vytiahnuti z cesta. Nakoniec som pouzila aj cukrovu polevu a nemusi byt...je to len na Vas....

2
Prajem Vam mile damy dobru chut....Ja som stihla odfotit len ten maly kusok co ostal...len tak sa zaprasilo......

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne

marianne 7. februára 2014 o 06:46

pekny recept z rodiny mrkvacov:-)

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 7. februára 2014 o 06:48

Ak by si chcela ešte zdravší, sú aj také, do ktorých vôbec nejde cukor, nahradí ho mrkva.
Ale ver, časy krémešiek neskončili, kto by odolal? Nakoniec, ak ich nezješ na posedenie päť, raz za čas neublížia.

@zareaguj

Pekný komentár