Mrkvový zdravý koláčik

petrus06 - fotkapetrus06, 6. februára 2014
Mrkvový zdravý koláčik
Foto: petrus06

Chcela som upiect nieco zdrave, ale aj maskrtne zaroven....Nieco co sa hodi na ranajky ale aj na tieto jesenne dni k caju alebo Zobraziť celý popisChcela som upiect nieco zdrave, ale aj maskrtne zaroven....Nieco co sa hodi na ranajky ale aj na tieto jesenne dni k caju alebo k sialke kavy....(skoncili sa casy kremesiek mile damy treba sa telu odvdacit niecim lahkym :-))a tak som surfovala po talianskych blogoch....a poupravovala som na moju chut tento recept, ktory je naozaj vyborny....

20 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
130 g
100 g
150 g (ja som pouzila sojove)
2
250 g
80 ml (v mojom pripade sezamovy)
50 g
1/2 bal. (17g balenie)




Postup

  1. 1

    Postup je jednoduchy. Nastruhame si mrkvu na jemno, pridame pomarancovu koru, zltka vyslahame s cukrom do penista a pridame k mrkve. Postupne pridame dalsie suroviny: olej, mlieko, vsetky suche suroviny zmiesame dokopy a pridavame stale k mrkve...nakoniec vyslahame sneh z bielok a opatrne vmiesame. Cesto vlejeme do tortovej formy (cca 26cm) ja som dala aj papier na pecenie a pecieme pri teplote 180 stupnov 40 minut....Ci je torta upecena skontrolujeme sparatkom....musi ostat ciste po vytiahnuti z cesta. Nakoniec som pouzila aj cukrovu polevu a nemusi byt...je to len na Vas....

    Mrkvový zdravý koláčik - obrázok 1
  2. 2

    Prajem Vam mile damy dobru chut....Ja som stihla odfotit len ten maly kusok co ostal...len tak sa zaprasilo......

Diskusia k receptu

sovka62
Ak by si chcela ešte zdravší, sú aj také, do ktorých vôbec nejde cukor, nahradí ho mrkva.
Ale ver, časy krémešiek neskončili, kto by odolal? Nakoniec, ak ich nezješ na posedenie päť, raz za čas neublížia.
luss44
páčia sa mi takéto koláčiky, ukladám a vyskúšam.
tatranka
Pekný recept.Robievam mrkvovú tortu.Štruktúra cesta je chutná,nadýchaná.Vrch koláča zvyknem poliať citrónovou polevou.To tak vyzdvihne chuť celého koláča.Páči sa mi tvoj recept.Ty máš v ceste zastúpenú pomarančovú kôru,myslím,že tá veľmi pridá na celej chuti zákuska.
denyany
Fajn recept. Myslím, že mám doma všetky ingrediencie, tak ak mi do toho nič nepríde/napr. neplánovaná odstávka vody ako dnes doobeda/, tak ho upečiem ešte dnes.:-)
rencika
...vyzerá to veľmi chutne a keď nahradím cukor za brezový, možno to bude ešte zdravšie... :) dík
chorvatka
Vdaka za jednoduchy recept, mne totiz ide skôr o inspiraciu . No a na buducu nedelu uz ju mam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia