Mrkvový prívarok
Autor receptu: redakcia
|
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Umytú očistenú mrkvu nakrájame na malé kocky. Vložíme ju do vriacej osolenej vody a uvaríme. Z oleja a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vychladnutou vodou z uvarenej mrkvy.
- Povaríme, pridáme smotanu, uvarenú mrkvu a necháme krátko prejsť varom. Podľa chuti pridáme cukor.
- Nakoniec dochutíme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
|
zatvoriť