Morčacie tajomstvo

Postup

1. 1

   Morčacie prsia nakrájame na rezne,jemne naklepeme,ja len roztlačím rukou,osolíme okoreníme bielym korením a nastrúhaným muškátovým orieškom.Prudko opečieme z oboch strán na oleji.

   
2. 2

   Uložíme na plech a potrieme horčicou.

   
3. 3

   Na každý rezeň dáme plátok šunky.

   
4. 4

   Z vajec si pripravíme volské oká,poukladáme na rezne spolu s broskyňami.

   
5. 5

   Preložíme plátkom syra.

   
6. 6

   Dáme zapiecť do rúry,podliate výpekom z rezňov a troškou vody.Prílohu nechám na vás.Dobrú chuť.