Morčacie prsia plnené čučuriedkami

Name: Morčacie prsia plnené čučuriedkami
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia morčacie , 0,5 kg; kompót čučoriedkový , 0,2 l; džem čučoriedkový , 0,1 l; soľ, 2 čl; solamyl, 2 PL; korenie štyroch farieb, trochu; vajcia celé, 2 ks; šparadlá; múka hladká; strúhanka; olej na vyprážanie

kondor3528, 2. apríla 2013

Potrebujeme: morčacie alebo kuracie prsia, čučoriedky zavárané, čučoriedkový džem, soľ, korenie, 1 KL solamylu, 2 vajíčka, hladkú múku

4
porcie

1O minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

0,5 kg	prsia morčacie
0,2 l	kompót čučoriedkový
0,1 l	džem čučoriedkový
2 čl	soľ
2 PL	solamyl
trochu	korenie štyroch farieb
2 ks	vajcia celé
	šparadlá
	múka hladká
	strúhanka
	olej na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Ako na to: Morčacie prsia osolíme a okoreníme. Čučoriedky scedíme, ale šťavu si necháme. Morčacie prsia potrieme džemom,naukladáme čučoriedky, ale nie všetky, trochu necháme aj na omáčku. Prsia preložíme a spojíme ich špáradlom.
2
Prsia obalíme v hladkej múke, dáme do vymiešaných vajíčok a na olej. Pečieme pomaly. Šťavu z čučoriedok použijeme zo solamilom zahustiť

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Morčacie mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Rýchla príprava (do 30 min.), Pečené

Diskusia k receptu

Pridaj koment

vanilka111

vanilka111 2. apríla 2013 o 21:50

ej, to môže byť labužnícke :-), ale na tých čučuriedkach som sa zasmiala :-D

@zareaguj

Pekný komentár

douglas

douglas 3. apríla 2013 o 12:37

Na Velku noc som robila morcacie zavitky plnene nahrubo nasekanymi brusinkami a jablkovym zele. Vsetci sme si vynikajuco pochutili. Nakoniec sa preliali brusinkovou omackou nastavovanou limetkovou stavou.

@zareaguj

Pekný komentár