Minútkový teľací rezeň
Autor receptu: redakcia
Postup- Žĺtok s maslom dobre vymiešame,
pridáme k nemu
nastrúhaný muškátový kvet,
soľ, nasekanú petržlenovú
vňať, zomleté mäso, smotanu
a všetko poriadne premiešame.
- Zo zmesi tvoríme
placky, ktoré z oboch strán
opečieme do zlatista.
- strán
opečieme do zlatista. Opečené
rezne vyberieme, tuk
zaprášime trochou múky,
zalejeme vývarom, zamiešame,
vložíme rezne a ešte
chvíľku podusíme.
- Podávame
s dusenou ryžou alebo
varenými zemiakmi.
|
zatvoriť