Mini omeletky fotorecept

Postup

1. 1

   V hrnci udusíme mrazený hrášok domäkka, počas dusenia ochutíme soľou a červenou mletou sladkou paprikou.

   
2. 2

   Na panvici (na troške oleja) chvíľu opražíme pór (nakrájaný na kolieska) spolu s kápiou (nakrájanou na malé pásiky).

   
3. 3

   Udusený hrášok zmiešame s opraženým pórom a kápiou.

   
4. 4

   V tanieri vyšľaháme celé vajcia, pridáme najemno postrúhaný syr a hráškovo-pórovo-kápiovú zmes. Dobre vymiešame, aby sa všetky suroviny spojili. Už nesolíme.

   
5. 5

   Do panvice (so 4 malými otvormi na volské oká) nalejeme olej, rozpálime ho a vyprážame z oboch strán malé omeletky.

   
6. 6

   Takto vyzerajú vysmažené a čakajúce na zjedenie :-)