Mini kokosové košíčky (fotorecept)

Autor receptu: tkatka

Rozmýšľala som nad tým čo ešte sa dá upiecť v muffinkových formičkách samozrejme košíčky :)))

40
porcií

45 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Do misy dáme múku, práškový cukor, kypriaci prášok do pečiva, žľtky, margarín, smotanu.
Vypracujeme cesto.
Ja som robila guličky a tak som ich natlačila do muffinových formičiek. (Nechcelo sa mi vaľkať) :)
Na dno košíčkov dáme trochu marhuľového lekváru.
Bielky dáme do misy a vyšľaháme.
Pridávame práškový cukor.
Nakoniec pridáme kokos.
Zamiešáme.
Naplníme košíčky a dáme ich piecť na 180 °C za 30 minút.
Vo formičkách necháme vychladnúť a potom ich vyberieme. Podávame. :)