Minerálkový koláč

Name: Minerálkový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30 a viac porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; cukor kryštál, 300 g; orechy vlašské mleté, 100 g; prášok do pečiva, 1 balíček; minerálka , 2 dl; olej, 1 dl; bielka, 4 ks; žĺtky, 4 ks; cukor práškový, 200 g

evicka63, 13. marca 2011

Koláč je akousi napodobeninou žĺtkových rezov, bohužiaľ som nestihla ho odfotografovať, zjedol sa naraz

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 a viac
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
300 g	cukor kryštál
100 g	orechy vlašské mleté
1 balíček	prášok do pečiva
2 dl	minerálka
1 dl	olej
4 ks	bielka
4 ks	žĺtky
200 g	cukor práškový

Postup

1
Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh, postupne pridávame kryštálový cukor,olej, minerálku, orechy premiešané s múkou a práškom do pečiva. Dáme na vymastený a múkou vysypané plech a pečieme.
2
Na upečený a ešte horúci dáme žĺtkovú polevu (vymiešame 4 žĺtka s 200 g práškového cukru) s ktorou pracujeme rýchlo. Podľa chuti môžeme po uschnutí polevy ozdobiť cikcakovito rozpustenou čokoládovou polevou ale nie je to nutné.
3
Prajeme dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

aja1616

aja1616 14. marca 2011 o 10:46

Ja mám tento recept od priateľky a môžem potvrdiť, že koláčik je veľmi dobrý, dokonca nám chutí viac ako pôvodný recept na žĺtkové rezy.

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 14. marca 2011 o 11:20

@Evicka63 ,páči sa mi, že tam nejde vela orechov, ktore su teraz nedostkové. Moju dceru vsetky orechove zakusky štípu na jazyku. Mozno tento nebude. :-)

@zareaguj

Pekný komentár