Minerálkový koláč

Autor receptu: evicka63

Koláč je akousi napodobeninou žĺtkových rezov, bohužiaľ som nestihla ho odfotografovať, zjedol sa naraz

30 a viac
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Postup

  1. Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh, postupne pridávame kryštálový cukor,olej, minerálku, orechy premiešané s múkou a práškom do pečiva. Dáme na vymastený a múkou vysypané plech a pečieme.
  2. Na upečený a ešte horúci dáme žĺtkovú polevu (vymiešame 4 žĺtka s 200 g práškového cukru) s ktorou pracujeme rýchlo. Podľa chuti môžeme po uschnutí polevy ozdobiť cikcakovito rozpustenou čokoládovou polevou ale nie je to nutné.
  3. Prajeme dobrú chuť.