Nepečený cheesecake

Milka - Oreo cheesecake

Autor receptu: frommykitchendotcom

Postup

  1. Korpus: Celé Oreo sušienky rozdrvíme v sekáčiku, Do zvyšku vlejeme roztopené maslo, mlieko a premiešame všetko spolu. Zmes natlačíme na dno formy s priemerom 24 cm.
  2. Krém: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme, pridáme krémový syr, práškový cukor a trochu vanilkovej arómy. Šľaháme všetko spolu pri nižších otáčkach. Vsypeme zomleté maslové sušienky a nasekané Oreo sušienky a zamiešame varechou. Krém rovnomerne rozotrieme na korpus.
  3. Čokoládu roztopíme v zohriatej smotane a ganache nalejeme na cheesecake. Necháme v chlade stuhnúť cez noc.