Medvedie labky-celiatické fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 22. decembra 2010
Medvedie labky-celiatické (fotorecept)
Foto: elisticka

Tieto koláčiky nemôžu chýbať na vianočnom stole ani pre celiatikov tak som ich vyskúšala urobiť a sú fajn...

45ks
porcií
90 minút
príprava
2x25 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
140 g
100 g
70 g
1 ks
1 ks
1 PL
1/2 ks
1 ks, na posypanie
 na posypanie
5 ks, potlčené




Postup

  1. 1

    pripravíme si všetko na pečenie

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do misky postupne dáme odváženú múku a cukor,orechy,kakao,vajce +bielok heru, a šťavu z pol citrona

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vypracujeme cesto na labky

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do suchých formičiek natlačíme po kúsku cesto a urobíme v strede priehlbinku, pri pečení sa cesto dvihne ,pečieme pri teplote 180st asi 25 minút

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    upečené vyberieme z rúry a necháme chvílku vychladnúť ale len tak aby sme udržali v ruke a vyklopíme labku, ide to veľmi pekne nelepia sa

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a máme hotovo:-))dobrú chuť!!

    Medvedie labky-celiatické (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

andrea3
medvedie labky som tento rok nerobila, ale ukladam do KK :-)
janka81
mňam, mňam ale boli dobručkéééééééééé :)
coldbery
pekné koláčiky ..ja ich nerobím,lebo mi nikdy nechcu ísť pekne von...
neviem to ako ty...šikovnico...:-)))
dadka983
A dajú sa urobiť aj z muky mix C? Synovi (3 r.)zistili pred necelym mesiacom celiakiu tak sa snazim zisťovať čo s čim, aby to bolo jedlé, a kedže sa bližia vianoce tak hladám.
elisticka
neskusala som z mix C ale podla mna to asi bude dobre ved tie muky to je skoro vsetko jedno... a aku mam z takej urobim :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia